Es un programa especializado, flexible y accesible a las características de nuestros alumnos, lo conforman actividades complementarias a los Planes y Programas de Estudio, dirigidas a fomentar el contacto con la realidad empresarial, permitiendo al alumno aplicar los conocimientos teóricos orientados a su formación académica, facilitándoles de esta manera, su incursión al mundo laboral.

El programa está constituido por prácticas de Laboratorio, de Campo y Profesionales. Las primeras, son actividades que se llevan a cabo en los laboratorios de cómputo, alimentos y bebidas dentro de nuestras instalaciones. Las de campo son visitas, recorridos y circuitos turísticos a realizarse en zonas arqueológicas, centros de desarrollo turístico, hoteles y restaurantes.

Las prácticas Profesionales tienen como objetivo, ubicar al alumno en el contexto de la profesión, a través de la participación activa del estudiante en el sector público, privado y social de acuerdo al perfil profesional de su carrera, logrando de esta forma el aprendizaje integral.